Jiménez Vera , V., Centeno G., E. ., Sotres, F., & Martínez Manrrique, E. (2014). Preparación de ingredientes liofilizados para la elaboración de pozole instantáneo. Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2(1), 357–362. https://doi.org/10.47808/revistabioagro.v2i1.317