Sánchez Rodríguez , J.F., S. Soto Simental, y N. Güemes Vera. 2014. «Estudio físico-químico En Salchichas Adicionadas Con almidón De plátano Macho (Musa Paradisiaca)». Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan 2 (1):221-28. https://doi.org/10.47808/revistabioagro.v2i1.292.