N. P. Castro González, R. Moreno Rojas, F. Calderón Sánchez, R. Escobar Hernández, y B. Barrios Díaz, «Calidad de la leche de vaca en una zona de riego del estado de Puebla», Rev. Bio. Agr. Tux., vol. 4, n.º 1, pp. 17–24, jun. 2016.