G. Velázquez Garduño, P. Reyes Reyes, M. D. Mariezcurrena Berasain, A. Gutiérrez Ibañez, y M. A. Mariezcurrena Berasain, «Contaminación bacteriana de Productos Cárnicos Ovinos Comercializados en la Meseta Central de México», Rev. Bio. Agr. Tux., vol. 2, n.º 1, pp. 100–106, jul. 2014.