Jiménez Vera , Veronica, Erika Centeno G., Fernando Sotres, y Enrique Martínez Manrrique. «Preparación De Ingredientes Liofilizados Para La elaboración De Pozole instantáneo». Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan 2, no. 1 (julio 13, 2014): 357–362. Accedido abril 19, 2024. https://revistabioagro.mx/index.php/revista/article/view/317.