Caracterización de huertos urbanos y periurbanos de Xalapa de Enríquez, Veracruz

Autores/as

  • Saúl Ortiz Riveros Facultad de Ciencias Agrícolas Xalapa, Universidad Veracruzana
  • Nancy Domínguez González Facultad de Ciencias Agrícolas Xalapa, Universidad Veracruzana
  • Noel Reyes Pérez Facultad de Ciencias Agrícolas Xalapa, Universidad Veracruzana
  • Marycruz Abato Zárate Facultad de Ciencias Agrícolas Xalapa, Universidad Veracruzana
  • Carlos R. Cerdán Cabrera Facultad de Ciencias Agrícolas Xalapa, Universidad Veracruzana
  • Miguel A. Escalona Aguilar Facultad de Ciencias Agrícolas Xalapa, Universidad Veracruzana
  • J. Armando Lozada García Facultad de Biología Xalapa, Universidad Veracruzana

DOI:

https://doi.org/10.47808/revistabioagro.v6i2.Especial.207

Palabras clave:

agricultura urbana, biodiversidad, plagas, prácticas fitosanitarias, soberanía y seguridad alimentaria

Resumen

La necesidad de adquirir alimentos de forma adecuada y sana ha llevado a buscar y fortalecer alternativas para su producción; en las ciudades se practica la agricultura urbana y periurbana (AUyP) y Xalapa, Veracruz, México, es un ejemplo de ello. Desde el año 2013 se autogestiono la Red de Agricultura Urbana y Periurbana de Xalapa (RAUPX), en la cual se centró el objetivo de la presente investigación, que consistió en caracterizar los huertos de la RAUPX, en función de las variables: tamaño de huerto, diversidad (índice de Shannon), presencia de artropofauna y prácticas de manejo fitosanitarias; con el fin de diagnosticar y aportar propuestas para mejorar el manejo integrado de plagas. Los resultados incluyen datos generales productor-huerto tales como rango de edad, nivel de estudios, superficie, familias botánicas representativas, presencia de artropofauna en relación con las especies cultivadas y manejo de prácticas fitosanitarias de acuerdo con su complejidad. Las prácticas fitosanitarias que realizan los productores son de forma correctiva en vez de preventiva y están moderadamente relacionadas con la presencia de plagas.

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Publicado

2018-12-31

Cómo citar

Ortiz Riveros, S., Domínguez González, N., Reyes Pérez, N., Abato Zárate, M., Cerdán Cabrera, C. R., Escalona Aguilar, M. A., & Lozada García, J. A. (2018). Caracterización de huertos urbanos y periurbanos de Xalapa de Enríquez, Veracruz. Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 6(2.Especial), 1–8. https://doi.org/10.47808/revistabioagro.v6i2.Especial.207

Número

Sección

Artículos

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