Decrease in the frecuency of use of colored corn in two regions of tlaxcala
DOI:
https://doi.org/10.47808/revistabioagro.v4i1.20Keywords:
food safety, variety, colored corn, use, regionsAbstract
Agrodiversity is a component of traditional agricultural production systems, one of the features is the use of seeds of landraces of different colors. In this study we analyzed the decline in the frequency of use in color corns in two regions of the state of Tlaxcala. The population of corn farmers was obtained from the Program of Direct Support to the Field, 5 locations in each region with similar characteristics were included, but contrast between regions was also selected. We surveyed 138 producers, analyzing the information using descriptive and inferential statistics. The results show a decrease in the use of corn color in planting, mainly in the western region, also the producer is abandoning by the lack of market, economic support and migration situations that threaten food security in study regions.
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