La importancia de la cultura organizacional en la sostenibilidad del sector lechero

María Guadalupe Martínez-Alba; Víctor Manuel Molina-Morejón; Carlos Alberto García-Munguía; Lizeth Itziguery Solano-Romo; Silvia Mata-Zamores

doi:10.47808/revistabioagro.v10i2.440

Authors

María Guadalupe Martínez-Alba Tecnológico Nacional de México, Instituto Tecnológico de Aguascalientes
Víctor Manuel Molina-Morejón Facultad de Contaduría y Administración, Universidad Autónoma de Coahuila.
Carlos Alberto García-Munguía División de Ciencias de la Vida, Universidad de Guanajuato
Lizeth Itziguery Solano-Romo Centro de Ciencias Económico Administrativas, Universidad Autónoma de Aguascalientes.
Silvia Mata-Zamores Centro de Ciencias Económico Administrativas, Universidad Autónoma de Aguascalientes

DOI:

https://doi.org/10.47808/revistabioagro.v10i2.440

Keywords:

Organizational culture, milk, sustainability, production

Abstract

Sustainability is a topic that has promoted numerous changes in management theory. These, in turn, have created challenges that must be identified and overcome if the establishment of sustainability within the organizational environment is to be achieved (Madero and Solís, 2016). Being the main challenge, the creation of a Sustainable Organizational Culture, a term that arises at the same time as the concept of sustainability. Thus, the objective of this research was to evaluate the type of Organizational Culture within dairy production units in Mexico, taking as a reference the Cameron and Quinn Model (2006). For this purpose, a descriptive methodological design was established. With a sample size of 54 dairy production units, it was determined that the Clan Culture (38.9%) is the one that prevails in these companies. This could open the way for changes in the sector that could lead to sustainable dairy production in Mexico.

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