El piñón manso (J. curcas l. no tóxico): una planta multifuncional para zonas rurales del campo veracruzano

Sergio Omar Nieto Rosaliano; Verónica Borbolla-Pérez; Lourdes G. Iglesias-Andreu; Raquel Cervantes Alday; Arturo Pérez Vázquez

doi:10.47808/revistabioagro.v11i2.519

Authors

Sergio Omar Nieto Rosaliano Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias Campus Tuxpan
Verónica Borbolla-Pérez Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias Campus Tuxpan
Lourdes G. Iglesias-Andreu Instituto de Biotecnología y Ecología Aplicada (INBIOTECA), Universidad Veracruzana
Raquel Cervantes Alday Instituto de Biotecnología y Ecología Aplicada (INBIOTECA), Universidad Veracruzana
Arturo Pérez Vázquez Colegio de Postgraduados, Campus Veracruz

DOI:

https://doi.org/10.47808/revistabioagro.v11i2.519

Keywords:

Agroecology, rural communities, alternative crops, sustainability

Abstract

The manso piñon (non-toxic J. curcas L.) is a multifunctional plant of great value for rural communities living in the marginal areas of the state of Veracruz. It is currently recognized for its pharmaceutical importance, as a food source, and in soil remediation. For this reason, this work was proposed to carry out a prospective analysis in order to identify the most suitable areas for the sustainable cultivation of the “Piñón manso” based on the analysis of soil, climate, and various economic and social aspects. For this, visits were made to different rural areas of the "Sotavento" area in Veracruz, and databases related to the topic were consulted. On this basis, the indicators were chosen, the information collected was adapted and classified, and then delimited using the constant comparative method. From this, the categories that should be included in the study were chosen, and the maps were constructed using the GIS geographic information system QGIS (v.3.4). The comprehensive analysis of the information collected allowed us to identify four localities in the "Sotavento" region as potentially suitable sites for the sustainable development of this valuable genetic resource. The advantages that this crop would have to diversify the economic activities of the rural communities of this Veracruz region are discussed.

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