Diagnóstico práctico y económico de cetosis por medio de un modelo lineal utilizando la correlación de glucosa y betahidroxibutirato en sangre en vacas de doble propósito

Autores/as

  • Miguel Ángel Lammoglia-Villagómez Universidad Veracruzana
  • María Rebeca Rojas-Ronquillo Universidad Veracruzana
  • Praxedis Cruz-Sánchez Universidad Veracruzana
  • Amalia Cabrera-Núñez Universidad Veracruzana
  • Jorge Luis Chagoya-Fuentes Universidad Veracruzana

DOI:

https://doi.org/10.47808/revistabioagro.v10i2.430

Palabras clave:

Doble propósito, cetosis, β-hidroxibutirato, concentraciones de glucosa

Resumen

El estado de Veracruz tiene la mayor población de bovinos del país, dónde su principal función zootécnica es el doble propósito (DP). Las vacas de DP sufren padecimientos similares a las vacas lecheras como son el balance energético negativo (BEN), descalcificación, cetosis, metritis, entre otras. Muchas de ellas no son diagnosticadas y mucho menos tratadas. En el caso de la cetosis, la manera más sencilla de diagnosticarla es utilizando un cetómetro pero resulta difícil de conseguir y su costo es elevado. El objetivo del estudio fue utilizar las concentraciones de glucosa en sangre para predecir el grado de cetosis en vacas de DP como un método más económico y práctico. Se utilizaron 54 vacas de DP en la región norte de Veracruz. Su alimentación consistió en pasturas, pulpa de cítrico, agua y sales minerales. Todas las vacas se ordeñaron dos veces al día y tuvieron una producción media diaria de 16.6±1.01 Kg, una media de 54.6±5.0 días en leche y 3.0±0.25 de condición corporal. Se colectó una muestra de sangre y se determinaron las concentraciones de glucosa (Glucómetro, OneTouch) y del cuerpo cetónico b-hidroxibutirato (BHB, cetómetro, FreeStyle). También se registró la condición corporal (escala del 1 al 5 en donde 1=emaciada y 5=obesa). La leche se midió utilizando pesadores integrados a la línea de leche (Waikato). Se utilizó el software JASP versión 0.16.3 para hacer el análisis estadístico. Los resultados indican varias correlaciones significativas (P<0.05): Glucosa*condición corporal; número de lactancia*producción de leche y número de lactancia*condición corporal. Sin embargo, la de mayor relevancia fue la correlación glucosa*BHB (-0.56 y P<0.0001). Utilizando un modelo lineal de mínimos de cuadrados (P<0.05) se predijeron las concentraciones de BHB basados en las de glucosa; los resultados fueron: Glucosa (mg/dL) 10, 15, 25 y 35 equivalente a BHB (mmol/L) 2.02, 1.71, 1.09 y 0.46; respectivamente. En conclusión, se encontró una correlación negativa entre las concentraciones de glucosa y BHB y utilizando un modelo lineal se pudo predecir las concentraciones de BHB basado en las concentraciones de glucosa. Esto es importante ya que pudiera ser posible hacer un diagnóstico aproximado del grado de cetosis, más económico y fácil de obtener.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Citas

Castillo-Valeriano, C.U., Lammoglia, M.A., Cabrera, A., Rojas, R., Daniel, I.C. y Bello, A.E. 2018. Indicadores de inmunosupresión periparto en la vaca de doble propósito del trópico veracruzano. Memorias XLII Congreso Nacional de Buiatría–Chihuahua, Chihuahua 2018:88–95.

Ferguson, J.D., Galligan, D.T. y Thomsen, N. 1994. Principal descriptors of body condition score in Holstein Cows. Journal Dairy Science. 77:2695-2703. https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(94)77212-X

Fiorentin, E., Tiecher, A., Menegat, C., Soares, C., Aires, A., Rocha, S. y Gonzales, F.D. 2017. Accuracy of two hand-held electronic devices for determination of blood β-hydroxybutyrate in dairy cows. Revista Brasileira de Saúde e Producao Animal. 18(3):439-445. https://doi.org/10.1590/S1519-99402017000300004

Garzón, A.M. y Oliver, O. 2018. Epidemiología de la cetosis en bovinos: Una revisión. CES Medicina Veterinaria y Zootecnia 13:42-61. https://doi.org/10.21615/cesmvz.13.1.4

Lammoglia, M.A., Avalos, I., Cabrera, A., Rojas, M.R., Garcez, N. y Tabarez, A. 2021. Indicators of immunosupression peripartum in dual purpose cows in the tropics affected health, productive and reproductive parameters. Animal Reproduction 18(4):2-9. https://doi.org/10.1590/1984-3143-AR2021-0040

LeBlanc, S.J. 2014. Reproductive tract inflammatory disease in postpartum dairy cows. Animal. 8(suppl 1):54-63. https://doi.org/10.1017/S1751731114000524

Meléndez, P. 2022. Resistencia a la insulina en vacas lecheras. https://ganaderiasos.com/wp-content/uploads/2019/05/resistencia-a-la-insulina-en-vacas-lecheras-.pdf

Ramos, A.C. 2009. Cow comfort. Editorial Servet. 516 p. PP.2-47.

Rosales, C., Chamba-Ochoa, H., Chávez, R., Pesántes, M. y Benítez, E. 2017. Levels as indicators insulin and glucose efficiency productive and reproductive in postpartum cows. Redvet 18(3):031706. En línea: https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/20173138205

Torres, E., García, J.E., Leyva, C., Macías-Cruz, U., Hernández-Bustamante, J.D., Mellado, M. 2021. Influence of blood metabolites and body condition score at parturition on fertility and milk yield in Holstein cows. Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias 34(4):291-304. https://doi.org/10.17533/udea.rccp.v34n4a06

Truman, C., Campler, M.R. y Costa, J.H.C. 2022. Body condition score change throughout lactation utilizing an automated BCS system: A descriptive study. Animals 12(5):601–610.

https://doi.org/10.3390/ani12050601

Descargas

Publicado

2023-01-02

Cómo citar

Lammoglia-Villagómez M. A., Rojas-Ronquillo, M. R., Cruz-Sánchez , P., Cabrera-Núñez, A., & Chagoya-Fuentes , J. L. (2023). Diagnóstico práctico y económico de cetosis por medio de un modelo lineal utilizando la correlación de glucosa y betahidroxibutirato en sangre en vacas de doble propósito. Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 10(2), 84–94. https://doi.org/10.47808/revistabioagro.v10i2.430

Número

Sección

Artículos

Artículos más leídos del mismo autor/a