Caracterización agronómica y productividad del cultivo de jitomate en áreas protegidas del subtrópico húmedo del norte de Veracruz

Autores/as

  • Saucedo González Merced División de Ingeniería en Agronomía, Instituto Tecnológico Superior de Tantoyuca
  • Santos Florentino Del Ángel División de Ingeniería en Agronomía, Instituto Tecnológico Superior de Tantoyuca
  • Claudio Vite Cristóbal División de Ingeniería en Agronomía, Instituto Tecnológico Superior de Tantoyuca
  • Quirino Hernández Santiago División de Ingeniería en Agronomía, Instituto Tecnológico Superior de Tantoyuca
  • Karla Lissette Silva Martínez División de Ingeniería en Agronomía

DOI:

https://doi.org/10.47808/revistabioagro.v2i1.246

Palabras clave:

Inflorescencia en jitomate, Incidencia de enfermedades, Calidad de fruto, Rendimiento de Lycopersicum esculentum, Acolchado

Resumen

Al utilizar cubiertas plásticas en el cultivo de jitomate aumenta considerablemente el rendimiento y se obtienen frutos de calidad, libres de plagas y enfermedades. El presente trabajo de investigación se llevó a cabo en el Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario 136, San Sebastián, Tantoyuca Veracruz, con el objetivo de evaluar las características agronómicas y la productividad del cultivo de jitomate en áreas protegidas. El experimento consistió en evaluar la variable fenológica de días a floración después de trasplante, incidencia de enfermedades, calidad de fruto y rendimiento, utilizando un diseño factorial completamente al azar 22. Factor A: técnica de cultivo (con acolchado y sin acolchado) y Factor B: Densidad de siembra (hilera sencilla e hilera doble). En las variables de días a floración después del trasplante e incidencia de enfermedades no existió diferencia significativa, en cuanto a la calidad del fruto en diámetro ecuatorial fue mejor en la interacción siembra a hilera doble-sin acolchado; el diámetro ecuatorial no fue afectado por la técnica de cultivo y densidad de siembra, sin embargo en peso del fruto resulto el mejor promedio de 102 g los frutos sin acolchado. En el rendimiento la interacción sin acolchado-doble hilera en promedio existió 10.55 a 12.35 kg, siendo este el mejor resultad por lo que se recomienda utilizar la técnica de cultivo sin acolchado y la densidad de siembra a doble hilera para obtener altos rendimientos en la producción de jitomate en invernadero en el subtrópico húmedo del Norte de Veracruz.

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Citas

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Publicado

2014-07-14

Cómo citar

González Merced, S., Florentino Del Ángel, S., Vite Cristóbal, C. ., Hernández Santiago, Q. ., & Silva Martínez, K. L. (2014). Caracterización agronómica y productividad del cultivo de jitomate en áreas protegidas del subtrópico húmedo del norte de Veracruz. Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2(1), 56–64. https://doi.org/10.47808/revistabioagro.v2i1.246

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